Ingrédients Comment choisir tes œufs

Comment choisir tes œufs

Bienvenue à toi ! Après les retours positifs suite à mon article sur le beurre, j’ai décidé de poursuivre . Aujourd’hui, je vais donc parler des ŒUFS, très présents dans nos desserts, élément important de la pâtisserie. J’en profite pour créer une nouvelle catégorie sur mon blog qui s’appellera tout simplement « INGRÉDIENTS ». Je te  ferai …

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Ingrédients Comment choisir son beurre

Comment choisir son beurre

Aujourd’hui pas de recette ! Je pense qu’il serait sympa de parler des ingrédients que l’on mets dans nos desserts. je vais donc te parler de beurre. Sans prise de tête, juste pour pouvoir répondre à quelques questions que l’on se pose régulièrement. Et un petit peu de culture des produits ça sert toujours. La …

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