Salut les Gourmands ! Avec le temps que l’on a en France, cet été plein de chaleur, on a la chance, cette année d’avoir des fruits gorgés de soleil. Profitons-en et réalisons de superbes tartes aux fruits. Cette semaine, pour changer de la pêche, je me suis d’abord penché sur la Nectarine. Et la première …
Salut à tous les gourmands, Pour cette semaine, je vais te présenter une Grande Dame de la tarte aux pommes (roulement tambour)… Voici Madame Tarte Fine (applaudissement) !!! Un chef d’œuvre de simplicité et de difficulté. Il te faudra acquérir de vraies techniques pour la réussir parfaitement, mais la dégustation est un réel régal. Pour …
Coucou les gourmands, Me voici de retour avec mon défi de l’été. Pour cette semaine, je vais revisiter la Tarte Normande. Pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est tout simplement une Tarte aux pommes à qui l’on rajoute un appareil à crème prise. J’ai donc décider de partir de cette tarte traditionnelle, et de …
Coucou à tous, Ça y est ! Nous sommes en pleine « fête du fruit frais ». Avec le début de l’été, tu vas pouvoir faire le plein de vitamine en mangeant ces fruits gorgés de soleil. Profites-en, car cette période est très courte. Du coup, c’est le moment idéal pour le dessert N°1 de l’été en …