Crème pâtissière beurrée

Salut à tous les gourmands, Voici une 2ème recette de crème pâtissière, dite aussi “crème mousseline” ! Le début de la méthode de fabrication reste la même...

Réussir son fraisier simplement

Salut à tout les Gourmands, C’est parti pour notre première réalisation. Aujourd’hui, ce sera le FRAISIER, que tout le monde connait bien sûr ! La vidéo est tout à la...

Amélioré votre crème pâtissière

Crème légère ou crème capitole Bonjour à toi ! J’espère que tu vas bien, et que tu as eu le temps de te familiariser avec la crème pâtissière de BASE. “Pourquoi ?” Parce que...